酸辣豆泡儿
材料:
豆泡儿500g、剁椒3大勺、老抽2大勺、陈醋3大勺、白糖1大勺、鸡精1小勺、盐1小勺、葱姜蒜各3段
做法:
1、把老抽、陈醋、白糖、鸡精、盐放入一个容器中,搅拌均匀待用
更多:https://www.bmcx.com/2、热锅,放入底油,7成热,放入葱姜蒜,炒出香味
3、放入剁椒,爆香,放入豆泡儿,翻炒几下,放入调好的酱汁,翻炒均匀,稍稍收汁儿即可
后记:
建议酱汁提前调好,以免翻炒时手忙脚乱
为了让豆泡更入味,可以在豆泡上用牙签扎些小洞,或者用手掰开一些缝隙,在炒制过程中佐料更容易进去
如果喜欢软一些的口感,可以在加完酱汁后,放入少许高汤,或者白开水,收汁即可,口感会偏软
最新查询:
剁椒蒸鱼 芦笋玉米炒鲜虾 小米美食创意——龙井茶香鸡 小米美食创意——香莓牛柳 小米美食创意——杭州三鲜 剁椒炒葫芦(非西葫芦) 金沙玉米的做法 小米美食推荐—苦瓜蘑菇蒸滑鸡 蜜汁烤鸡翅 豉椒苦瓜炒蛋 很正儿的味道 —— 金钩豆瓣酱猪心 无敌美味的宫保鸡丁 酸菜烧血旺 郫县豆瓣是什么?——【大蒜烧鳝鱼】 酱香欢腾鱼 鲜虾麻婆豆腐 红烧鸡翅的做法 咖喱羊腩金瓜盅 苋菜炒火腿丝 牛丼---做出地道的牛肉盖饭 夏日最开胃的一道菜-醋溜土豆丝 双味桂花鱼 香水牛肉的做法 羊肉汆酸菜 胡萝卜金针奶酪卷 自制最大号鱼头泡饼 xo酱香辣虾的做法 金针排骨酱焖扁豆 荔枝炒牛肉 芝士黄油焗南瓜 金菇肥牛卷的做法 香辣豆花鱼的做法 豆腐新吃法——香焗豆腐丸子 在家也能做地道的川味——老干妈炒鸡翅 锦衣包菜卷 清蒸猪肚菇 喧宾夺主的健康素食--大葱烧豆腐 蒜蓉粉丝蒸日月贝 秘制黑胡椒煲牛腩
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。