芝麻海苔=自制健康佐餐小食
芝麻海苔
原料:
紫菜、熟芝麻、香油、盐。
做法:
1、紫菜撕成小块,放入搅拌机的研磨杯中,打碎,不用打得太碎;
2、打好的紫菜碎中淋入少许香油,搅拌均匀;
3、熟芝麻切碎一些;
4、锅烧热,转最小火,倒入紫菜碎,不停翻炒;
更多:https://www.bmcx.com/5、不断炒20-30秒,以不糊为准;
6、待晾凉些,倒入熟芝麻和少许盐,拌匀即可;
7、装入干燥的瓶中保存,如果有干燥剂就放上一小包,没有的话,就尽快吃完。
备注:
放干燥剂是为了保持干燥,否则如果受潮,口感就不酥脆了。有些买来的食物中会有小袋的干燥剂,可以收集起来用,但要注意干燥剂也有保质期的。
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