原料：

干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml。

做法：

1、香菇泡发后洗净，切小丁备用；

2、牛肉切丁后，用清水泡去血水；大米放入砂锅煮开；

3、水开后，放入香菇丁，转小火熬至米开花；

4、放入牛肉丁煮15分钟。

健康提示：

干香菇可帮助宝宝获得因日照少导致的维生素D缺乏;牛肉用清水泡去血水，使粥体更醇香。