口感“沙沙”的土豆配上香喷喷的培根粒，再加上香浓的芝士粉，那种萦绕在齿间的滋味真的难以形容，总之是一款非常好吃的小点心！越嚼越香！当然，做起来也是超级简单！就喜欢这样儿的！

原料：

低粉100克、泡打粉1小匙、糖粉1小匙、盐1/4小匙（或再少些）、黄油40克、鲜奶40ml、卡夫芝士粉30克、土豆约1个、培根约1片半、蛋液少许（刷表面）。

做法：

1、土豆洗净去皮，切成小丁。上锅蒸熟，取80克备用；培根切小丁；

2、低粉、泡打粉、糖粉过筛，再加入盐和芝士粉混合；

3.、加入略微软化的黄油，用手搓捻成碎屑状；

4、加入牛奶拌匀；

5-6、加入熟土豆丁和培根丁拌匀；

7、将面团整成约3cm厚的正方形；

8、用刀横竖各切两刀，然后再对切一下成三角形；

9、表面刷蛋液，200度，15分钟。

再来一张成品图：