凤梨蜜豆咖喱北极虾
原料:
菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆、黄油、大蒜、香葱、野生北极虾15只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精。
做法:
1、先将菠萝切开,挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出,沥干油。
2、胡萝卜切丁,红椒切丁,香葱大蒜切末后待用。
3、将青豆用水煮一会后,捞出待用。
4、开小火,锅内放黄油,先放入蒜末、葱花,胡萝卜丁,再加入咖喱煸出香味,然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香,加入少许水,放入白糖、盐调好味,最后放入青豆和菠萝肉丁翻炒均匀。
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野生北极虾
1、捕自冰冷纯净北冰洋和北大西洋海域,100%纯野生虾。
2、生长在距海面200-250米以下的深海。
3、捕捞半小时内整只带壳船上煮熟,迅速在-30o C下冷冻。
4、包装冷藏运输过程得到很好控制,无二次污染,解冻即食。
5、纯净海水中生长保证绝对无污染,不带任何寄生虫。
6、生长周期三年至八年,个体紧凑、肉质紧密。
7、富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。
8、经口味盲测,鲜度超过所有活鲜的养殖虾。
9、特有的鲜咸口味,入口后回味无穷。
10、产卵季节带籽的北极虾,营养更丰富、口味绝佳。
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