春风得意马蹄疾,水果芥末烧油鸡
水果芥末烧油鸡:
原料:
百年栗园鸡肉。
配料:
菠萝、芒果。
调料:
绿芥末、李派林喼汁、生抽、冰糖、盐、鸡粉、生粉。
做法:
1、将鸡肉过油,炸熟并至金黄色,待用;
2、菠萝、芒果去皮,切条或丁;
3、把绿芥末、李派林喼汁、生抽、冰糖、鸡粉调匀;
4、锅烧热,把调味汁烧开,将鸡肉、菠萝、芒果炒1分钟左右,勾芡出锅。
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