进入秋天，滋补成了人们养生首选，而色、香、味俱全的各式滋补糖水，则是最受MM们的青睐。 丰富的水果加入，令糖水色彩斑斓，新鲜的蔬果与银杏、雪耳、百合等药材结合，更是滋补又美味。今天奉上的木瓜南北杏炖雪耳，木瓜可以帮助消化、抗菌解热、美白养颜，银杏能止咳化痰；雪耳则滋阴润肺、养胃生津。此糖水香甜滑嫩，味道怡人，清新味美又滋润养颜。

材料：

木瓜、银杏、雪耳、冰糖。

做法：

1、雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净；

2、银杏去壳去皮；

3、木瓜去皮去籽切小块；

4、锅中放入足量的清水，放银杏、雪耳一起炖煮40分钟；

5、加入木瓜和冰糖，继续炖煮15分钟即可。

友情提示：

1、煮制时银杏分量不宜过多，以10-15克为宜；

2、雪耳以片大身厚、完整不碎、色黄有光泽为佳。