节日过后吃什么--扁尖拌毛豆
一眨眼国庆黄金周就过去了,我怎么觉得这假期过得比上班还累捏? 好多平时没时间做的事情都想在假期里做,结果是天天忙得手脚不停,还是有很多事没来得及做,恨不得长4只手才好呢。节日里当然吃的也不少, 家里吃,外面吃,吃也是事情之一,也真是忙得很. 那节日过后吃什么? 赶紧来点清淡爽口的吧,去去油腻,减减脂肪,保持健康最重要哦!
材料:
扁尖、毛豆。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、扁尖清水浸泡8小时,剪去老根,洗净撕成细丝,切成段;
2、清水烧开,下扁尖煮2分钟捞出滤水;
3、下毛豆煮熟后入冷开水过凉,捞出滤水;
4、扁尖和毛豆拌和,调入盐、白糖、鸡精、芝麻油,拌匀即可。
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