什锦牛肉块的做法
材料:
生净牛肉(切大块)200克,洋葱半个,煮熟的竹笋100克,青花菜(即西蓝花)一株,胡萝卜半条。
调料:
高汤一杯,绍酒、酱油、白糖各两大匙,精盐少许,蚝油一大匙。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、将竹笋切片,洋葱切梳子状,青花菜切成小朵状。
2、将胡萝卜切条状,放入器皿中。
3、罩上微波薄膜或加盖,高火30秒。
4、将牛肉和1、3一起放入容器中搅拌均匀,罩上微波薄膜或加盖,高火4分钟。
5、取出,再搅拌一次,高火4分钟即可。
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