韭味虾河——5分钟快手主食
韭,可以选韭菜,也可以吃韭薹,但是韭菜择菜太麻烦,不符合快手的原则,加之最近的韭菜显然不如韭薹吃着新鲜哈。
虾,可以是基围虾,也可以是北极虾,但是基围虾要处理泥线,北极虾可以直接下锅炒,显然更符合快手的原则。
既然是快手主食,那就开炒了,我废话太多了。
原料:
韭薹一小把,北极虾适量,鲜河粉一斤(两人份)
做法:
1、韭薹洗干净切断;
2、北极虾室温下自然解冻至七成;
更多:https://www.bmcx.com/3、油锅,倒入韭薹翻炒,铲出,接着另倒油炒北极虾,最后倒入刚才炒好的韭薹加盐炒匀;
4、韭薹和虾全部铲出后下油另炒河粉,翻炒一分钟,关火,调盐和鸡精;
5、利用国内余温加入刚才的韭薹和虾迅速炒匀后盛出即可。
特别备忘:
1、河粉是鲜河粉,不是干货。超市和菜市场卖豆制品的地方一般都有售;
2、河粉易沾锅,不宜炒的太久。
最近的韭薹很新鲜哈,一大把才要两块钱。喜欢死了。
最新查询:
吮指回味的酱鸭 苦瓜盅 酱汁扇贝—拯救吃剩的扇贝 菠菜团子 有嚼劲----麻辣孜然豆干 红绿配的做法 不能靠近你,也要温暖你-茄汁小肉圆 红烧鳗鱼 炒三丝 鱼香豆腐的做法 黄瓜炒虾 红烧翅根 油爆螃蜞螯 三味酥肉的做法 肉酱茄薯条的做法 鱼香肉丝的做法 我们都是汶川人 川味泡椒蚬子 印度香料烤鸡的做法 百香素排的做法 鲜笋三杯鸡的做法 麻辣藕条 非常推荐的麻辣族快手菜 酸甜双瓜球 酽茶香清 青茶果冻慕司蛋糕 橙香薯片 传统文化与传统美食 香脆豆腐鱼 蜜汁山药的做法 化腐朽为神奇-醋溜白菜帮儿 布衣豆腐的做法 近翠者碧 炝虾丝 彩椒鸡米 香煎青鱼 麻婆豆腐—内酯豆腐版 泡菜培根卷 醋溜藕片的做法 蒜仔牛柳的做法 鲜虾珍珠丸子的做法 清蒸大闸蟹 盐焗翅根 酱香卤鸭的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。