韭菜肉片的做法
材料:
生净猪肉片250克,韭菜100克,玉蕈两撮,鱼卵适量。
调料:
高汤一杯,酱油、白糖各一大匙,芝麻油一小匙,绍酒少许。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、将韭菜洗净切成5厘米长,玉蕈去根剥开,鱼卵切成2厘米长。
2、将肉与所有调料放入器皿中,加盖高火2分30秒。
3、再加入韭菜、玉蕈,高火5分钟。
4、取出,加入鱼卵搅拌均匀。
5、罩上微波薄膜或加盖,再高火3分钟即可。
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