印度咖喱鸡
授权原创博客:美食通
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下
印度咖喱
原料:
鸡腿肉、姜、蒜、盐、咖喱粉、洋葱、西红柿、椰子粉。
做法:
1、把鸡腿肉切块,姜和蒜加水用果汁机打碎;
2、然后把鸡肉用盐,少量的姜蒜汁,咖喱粉,少量的油喂好,放入冰箱;
3、把洋葱切碎,用中火慢慢炒,差不多熟了的时候加入剩下的姜蒜汁,稍微炖一会加入鸡肉,炒一会放咖喱粉入锅;
4、然后把西红柿切碎;
5、锅里的鸡肉产不多熟了的时候加入西红柿,再稍微炖一会,最后出锅之前加入一点椰子粉就完成了。
好了,可以吃了。
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