香酥无骨鸡柳
授权原创博客:牛肉小丸子
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香酥无骨鸡柳
原料:
面包糠、腌渍好的去骨鸡腿肉切条状(要是有鸡胸肉更好。别的牛肉瘦肉也可以)。
蛋酱:
更多:https://www.bmcx.com/鸡蛋一只、吉士粉10克、面粉15克、盐、鸡精少许一起拌匀。
面包糠
做法:
1、将切好的鸡柳裹住蛋酱;
2、然后裹面包糠;
3、入油锅炸至金黄起锅即可。
外酥里嫩,香酥可口,蘸着番茄酱更是美味。
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