材料：

小虾、豌豆、辣椒、香葱。

制作方法：

1、小虾洗干净，料酒，腌制十分钟。 更多：https://www.bmcx.com/

2、锅内起油，下葱姜后，再放辣椒爆香，最后放入腌制好的小虾，慢慢翻炒，调料放入两勺白酒，少许盐，一大勺白糖，白胡椒半勺，酱油一勺，继续翻炒至汁快收干。

3、最后放入提前焯熟的豌豆和香葱即可食用。