凉拌鸡珍

整理一下电脑中的照片，还是前几天做的凉拌鸡珍。在郑州的这些天，恐怕不能更新日志了，望朋友们、姐妹们见谅哦！

原料：

鸡胗。

做法： 更多：https://www.bmcx.com/

1、鸡珍清洗干净，锅里放八角、花椒、姜片等调料，水开后放入鸡珍，大火开后转小火大约半小时。

2、鸡珍捞出，控干水分，切成细条。

3、放盐、醋、生抽、葱丝、香菜、香油、蒜末搅拌均匀装盘即可。