烘焙要从娃娃抓起--巧克力曲奇
烘焙要从娃娃抓起--巧克力曲奇
原料：低筋面粉150克、可可粉20克、糖粉40克、白砂糖30克、小个头的鸡蛋一个、牛奶一大茶勺、黄油110克。
做法：
1、面粉和可可粉称重后过筛。
2、白糖、糖粉称重。
3、黄油切成小块放置室温融化，准备好牛奶和蛋液。
4、分次在软化的黄油中加入白砂糖和糖粉。
将黄油打发。
5、在打发的黄油中分三次加入蛋液。 更多：https://www.bmcx.com/
6、分两次加入牛奶。
7、把粉类倒入，用用刮刀拌匀。
8、把搅拌好的面糊放入装好花嘴的裱花带，挤出自己喜欢的形状。放入预热好的烤箱180度烤15分钟。
挤曲奇挺简单的，小瞳瞳练习了两个就会了。
洗手吃曲奇喽！！
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