冬雪翠松-雪茸鲜奶西兰花
来道美肤的菜吧,jjmm们都要在夏天美美的哟
材料:
西兰花、鸡蛋、鲜奶(这道菜最好用巴氏杀菌的那种)
做法:
1、鸡蛋2枚取蛋清加入鲜奶(比例自己估算一下,鲜奶多了会太稀,太多会容易老,我觉得比例1:1是可以的)、少许盐、一点胡椒粉;
2、西兰花洗净,在上汤中灼熟摆盘围边;
3、锅内落油,放入1,中小火炒,要不停地翻铲哟;
更多:https://www.bmcx.com/4、等3结块后撒点火腿粒(不喜欢的话加些红萝卜粒儿呀,青椒之类的应该也不错),一起置在西兰花中央,再用2中剩下的上汤淋上去稍加调味就好了!
这道菜很适合夏天吧?!
雪茸般的鲜奶和翠绿的西兰花,无论是颜色还是口感都是绝配呀
雪茸鲜奶西兰花非常美肤呢~~
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