补血圣品——【核桃芝麻阿胶膏】
阿胶由驴皮熬制而成,具有很好的补血滋阴效果,适合产后补虚,虽然我觉得这种真皮补品多少有些诡异,但既然功效如此强大,还是要进补的。
驴和牛生前都属于吃苦耐劳、勤劳善良那一类的食草动物,牛肉和驴肉也无太大的高下之分,而由驴皮和牛皮熬制出的膏状物差别就大了,驴皮熬制的阿胶是补血圣品,而牛皮熬制的牛皮胶却只能粘家具补屋顶。
核桃芝麻阿胶膏原料:
阿胶250克、黄酒250ml、冰糖250克、热水100ml、炒熟黑芝麻适量、核桃仁(捣碎)适量。
做法:
1、将阿胶捣碎放入一个可以加热、密封的容器内,加入黄酒;
更多:https://www.bmcx.com/2、加盖浸泡2-3天;
3、浸泡好的阿胶加入热水、冰糖、黑芝麻、核桃仁;
4、将容器放入蒸锅内蒸0.5-1小时,中间适当搅拌至完全融化,取出晾凉放入冰箱冷藏,吃的时候取适量加开水搅匀即可。
阿胶:味甘,性平;归肺、心、肝、肾经;具有补血,止血,滋阴润燥的功效。
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