菠萝炒苦瓜
这个超级简单的菜,十分适合夏天享用。对于不喜欢苦瓜的苦味的人来说,这道菜是一道福音,相信你会发现,苦瓜,也有可爱的时候。
原料:
菠萝半个,青椒半个,红椒多半个,苦瓜多半个。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、菠萝削皮,切成片,苦瓜洗净切条,青椒和红椒滚刀切片;
2、锅中烧热橄榄油(其他油也可以,最好是植物油),放青椒和红椒下午翻炒,紧接着下苦瓜,略炒后,将菠萝下锅稍炒,加少许盐即可出锅。
小贴士:
这道菜可以不像平时炒菜时放葱姜,以保持菠萝清新的味道。
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