白兰地提子酥条儿
材料:
黄油90克,砂糖80克,低筋面粉240克,鸡蛋1个,盐1撮,提子一大把,白兰地酒2大匙。
做法:
1、提子加酒,腌制隔夜。
2、黄油打发后,加入1个鸡蛋,混合均匀。
3、筛入面粉、糖、盐,加入提子干,用两只金属叉子混合成面团(也可用手,不过不要过分揉搓)。
4、将面团夹在两张保鲜膜中间,擀成薄片儿。
5、切条儿,抹蛋液,180度烤15分钟左右。 更多:https://www.bmcx.com/
秀一下我早餐~
提子吸饱了白兰地,虽然烤时挥发一些,但总体来说酒味还是很香醇。原方子有泡打粉,我木有加,不过不影响酥香的感觉。该提醒的君之写得很详细,我就不多嘴啦。内个。。。我家里一片混乱如同战场,所以元宵节的汤圆就欠奉啦。不过还是祝大家元宵节快乐哈~
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