在家也能做出黄金蝴蝶虾
在家也能做出黄金蝴蝶虾
现在这个季节,不得不说是吃虾蟹的季节。这道菜,不但漂亮,还很美味。虽然图片是在第一次做这道虾的时候拍的,但是我还是执着的将它再次贴了出来。
虾,富含高蛋白,又急易消化,不论是老人,孩子,孕妇还是乳母,都是很好的优质蛋白质的来源。
(仅针对一般普通人群)
原料:
明虾、面包糠。
做法:
1、鲜活明虾,去头、去外壳,剪刀剪开背;
更多:https://www.bmcx.com/2、用料酒、姜、鸡蛋清混合;
3、一个个过上面包糠;
4、这是裹好面包糠的虾;
5、起油锅,开小火,炸到金黄出锅;
6、点缀一点番茄酱,好看又好吃。
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