小炒紫甘蓝
材料:
紫甘蓝、醋、糖、酱油、鸡精。
做法:
1、先将蔬菜洗净,撕成块状,一定是要用手撕啊,这样口感才好。
更多:https://www.bmcx.com/2、调味汁事先调好。
3、油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生,这个时候我喜欢加一点点水,锅里噼哩叭啦的声音很好听,而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。
4、之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。
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