文蛤蒸蛋
原料:
文蛤(wen ge)10个这样,鸡蛋3个。
做法:
步骤1:文蛤超市买回来的时候,要用水泡一下。泡文蛤的水里面放一勺炒菜用的油,把油搅匀,使油花儿均匀的分布在水的上面,最多一个小时吧,沙子就吐得干干净净了。文蛤蒸蛋很好吃,但是有时每次蒸出来的文蛤口子有不少都是闭口的。建议你蒸之前用刀把文蛤从中间切一下,不要分开,切一下切到不能闭口蒸就行了。
步骤2:鸡蛋加盐搅打均匀,加温水1小碗、黄酒3滴,打蛋液时间要长一些,这样蒸出来的蛋才会嫩。放入文蛤,碗上盖保鲜膜上蒸锅蒸。 更多:https://www.bmcx.com/
步骤4:水开后蒸15分钟即可。出锅后浇上生抽、香油,撒上点枸杞即可。
最新查询:
香烤土豆塔 慕司南瓜芝士蛋糕(全蛋) 咖喱焗饭 蜜汁叉烧肉 奶油卷的做法 蜂蜜吐司 蔓越莓辫子包 布里欧修吐司 同安封肉 黄金香肉脯 鸡茸鱼唇 福建小吃-手抓面 福建小吃—真心豆腐 福建小吃—佛跳墙 阳光早餐——鸡蛋口蘑+香煎培根+全麦面包+奶茶 别浪费家里的隔夜饭——牛肉丝鸡蛋炒饭 做一道简单的家常面——青菜鸡蛋榨菜面 原汁原味--清烤扇贝 聚会小饼简单做—榛果可可球 黑芝麻糊 紫薯月饼 焦糖布丁(奶瓶版) 豆浆+面包=健康生活。全麦红糖麻花包 海苔肉松卷 芒果蛋糕卷(附手工打蛋白的经验分享) 爱情指环小饼 豆沙面包 迷你小菠萝 焦糖苹果蛋糕 炸五香 锅边糊 福建小吃-土笋冻 自然开裂的黑巧克力欧包 汤种培根面包 燕麦餐包 牛肉夹馍 蓝莓杯子蛋糕 山药黑芝麻粥 南瓜葡萄干司康
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。