蒜子瑶柱脯的做法
原料/调料:
瑶柱(干贝)250克,炸蒜肉100克,绍酒3茶匙,深色酱油、蚝油、上汤、生粉、白糖、香油、胡椒粉、姜、葱、熟猪油各适量。
美食做法
更多:https://www.bmcx.com/1、将瑶柱轻手撕出边旁枕肉(韧带),用清水洗净,叠放碗中。
2、烧滚水放入炸蒜肉煮约2分钟,捞起滤水,放在干贝上面,同时加入清水(浸没)、姜、葱、盐、绍酒2茶匙,熟猪油用中火蒸炖约1小时30分钟至软烂,取出,去掉姜、葱。
3、倒出原汁,瑶柱覆扣碟中,洒上胡椒粉。中火烧热炒锅,下熟猪油、绍酒,加入原汁、上汤、蚝油、白糖、深色酱油、香油,用生粉水勾芡,淋在瑶柱上即可。
最新查询:
鲍汁酿鸡腿菇的做法 开胃蒸田鸡的做法 真味大杂烩的做法 黄金烩玉肚的做法 麒麟鲈鱼的做法 碧螺春炒鸡丝的做法 乌龙熏鸡的做法 芦笋炒鸡片的做法 小龙戏红珠的做法 脆瓜氽白肉的做法 双菌焖猪排的做法 洪江鸭血粑 辣汁酱香肘的做法 灵芝野鹅捆的做法 福州炒双脆的做法 竹筒鸵鸟的做法 美极炒咸肉的做法 滑溜里脊片的做法 五香肉丝的做法 杞芒蒸肉饼的做法 姜葱蒸田鸡的做法 柠汁煎酿火腿的做法 珊瑚鸡丁的做法 甘薯扣酱骨的做法 咸蛋酿浮皮的做法 脆皮炸嫩蚝的做法 顺德钢盘蒸鸡的做法 招财进宝的做法 生炒排骨的做法 翡翠虾球的做法 玉盅蜜糖汤 金沙奶油虾的做法 酸辣鱼皮的做法 黄豆文蛤汤的做法 虾仁肉蓉酿胜瓜的做法 红烧火腩的做法 干焗蟹塔的做法 干煎虾碌的做法 龙须燕丸的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。