烧金边佳吉鱼
材料：
垂钓上的新鲜美丽的金边佳吉鱼、蒜、姜、半个洋葱，糖、生抽、盐、半杯红酒。
做法：
1、热锅爆香蒜、姜。
2、入鱼翻个身。
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3、加半个洋葱，糖、生抽、盐、半杯红酒。
4、中火15分钟，直到所有的汤汁全部收干。
5、装盘，这是截至目前烧过的所有鱼里，熟后依然斑斓的一只~比那种宽胖的佳吉鱼味道来的更好~
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