三色虾仁炒蛋
三色虾仁炒蛋
原料:
虾仁100克、鸡蛋2个、胡萝卜50克。
调料:
葱5克、姜5克、盐1/2茶匙(3克)。
调料2:
淀粉1/2、茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3克)。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末;
2、锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香;
3、倒入入味的虾仁炒熟后,取出;
4、锅中另放油,倒入打散的鸡蛋,用筷子搅拌成碎粒状;
5、倒入炒好的虾仁;
6、倒入胡萝卜丁,盐即可。
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