浓情冰咖啡的做法
原料:
意大利冰咖啡1杯、香草香甜酒(D.O.M,Benedictine)1/2oz、鲜奶3oz、冰块适量、鲜奶油适量、肉桂粉少许。
做法:
先在Shake壶中倒入已加糖的意大利冰咖啡,再倒入1/2oz香草香甜酒、3oz鲜奶、加满冰块Shake后倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油,再洒上少许肉桂粉即成。[美食中国]
更多:https://www.bmcx.com/特色:
香醇的香草香甜酒,使本冰咖啡更显浓厚醇烈。香浓苦醇。适合餐后饮用。
关键:
冲煮意大利咖啡要注重香浓,肉桂粉要温和适量。
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