卡尔亚冰咖啡的做法
原料:
白橙皮酒1/4oz、冰咖啡1杯、7-UP汽水适量、鲜奶油适量、巧克力削薄片。
做法:
杯中先放入1/4oz白橙皮酒(TripleSec),加满冰块,再倒入已加糖之冰咖啡,随后倒入7-UP汽水至8分满,上面再旋转加入一层鲜奶油,再撒上少许削薄的巧克力片即可。[美食中国]
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味道甘甜。可爱的分层效果,风味清新柔顺。适合餐后饮用。
关键:
加7-UP汽水前,杯中要先加碎冰块,且要慢慢倒入。加鲜奶油时动作也要慢,效果才佳,并须依顺序倒入。
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