蓝莓芝士蛋糕
看到很多蓝莓芝士蛋糕中都是直接放果酱的,烤好后的蛋糕,果酱都沉到下面去了,我想如果把果酱和拌好的蛋糕糊拌匀后就应该解决着个问题,结果这个问题是解决了,可是烤好后的蛋糕果酱层湿湿的,不晓得是怎么回事
原料:
奶油奶酪(cream cheese)350克 低筋面粉30克 玉米淀粉40克 酸奶60ml 柠檬汁20ml 盐2克 蛋黄3个 蛋白3个 细砂糖20克(加入奶酪中) 细砂糖80克(加入蛋白中)奥利奥饼干90克黄油30克蓝莓酱170克(可根据自己的口味增减)
做法:
最新查询:
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