蓝带猪排
蓝带猪排
原料:
猪里脊肉一块、起司2片、火腿2片、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐、胡椒粉各适量。
详细做法如图所示:
详细做法如图所示:
备注:
做猪排的时候,火腿和起司片不要超出肉片的大小,包好的肉片要用刀背拍打边缘,以免煎的时候散开或里面的起司流出来。
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