口感细腻的酸奶小蛋糕
口感细腻的酸奶小蛋糕
黄油在天气比较冷的时候难打发,发现一个好方法,就是把黄油用微波炉加热20秒,取出后,再来打发,非常好。因为这时的黄油已经开始软化,即使有一些已经成为液体却能够促使黄油更好的打发。
原料:
黄油70克、糖粉50克、鸡蛋一个、低粉90克、泡打粉1克、酸奶30克。
做法:
1、准备材料;
2、黄油加糖粉打发;
3、分次加入蛋液;
更多:https://www.bmcx.com/4、打至顺滑;
5、加入酸奶;
6、加入面粉;
7、搅拌好;
8、放在玛芬杯里,烤箱175度预热第二层20分钟。
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