肉松蛋糕卷

这个蛋糕卷加了一些咸的肉松和葱花，感觉很香。10分钟的时间全部消灭。

原料：

清水45克、沙拉油35克、低粉60克、玉米粉10克、鸡蛋3个、糖65克。

做法：

1、准备材料；

2、蛋黄加糖搅拌；

3、加入色拉油搅拌；

4、分次加入水搅拌；

5、加入过筛好的面粉和玉米粉；

6、搅拌好；

7、蛋白打至中性发泡；

8、少许的蛋白和面糊自下而上搅拌；

9、再全部搅拌好；

10、烤盘里放油纸；

11、倒入面糊；

12、撒上肉松；

13、撒上葱花；

14、烤箱170度预热第二层20分钟；

15、将蛋糕卷倒扣在油纸上，抹上果酱；

16、卷起切段即可。