豇豆猪肉包
豇豆猪肉包
原料:
面粉、酵母、水、豇豆、瘦猪肉、葱、姜、八角、花椒、盐、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、花生油。
做法:
Tips:
按说,做馅料的肉,基本以肥瘦3:7最香,但对于不爱吃肥肉的俺来说,还是觉得瘦肉最好。
肉要提前腌制入味最好。
包子包好后一定要饧20分钟再开蒸。
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