家的味道----【白菜馅饺子】
授权原创博客:海蓝澜
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下
白菜馅饺子:
原料:
面粉、肉馅、白菜、油、大酱(葱伴侣)、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。
做法:
1、油烧热,放至冷却;
2、白菜焯水后,放冷水中浸泡;
3、肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌;
4、再加入大料粉和花椒粉及适量味精,顺一个方向搅拌;
5、葱、姜切末;
6、把葱、姜末放入冷却好的油中; 更多:https://www.bmcx.com/
7、把搅拌好的肉馅,加入油中,顺一个方向搅拌;
8、白菜切碎,投洗2次;
9、白菜攥干水份,加入肉馅中;
10、还是顺一个方向搅均;
11、醒好的面,搓长,揪机子,擀皮;
12、包馅、成型。
煮饺子,妈妈是点3次水。装盘。
最新查询:
美味浓汤---无敌海鲜汤 海鲜乌冬面 香浓牛骨汤 哈韩吗?泡菜海鲜饼 鲶鱼炖茄子 南瓜馅饼 DIY 韩国泡菜萝卜 南瓜小米粥 南瓜蒸排骨 南瓜派 南瓜泥 奶香玉米烙 垮炖鱼 放不下的小吃--四川酸辣粉 外酥里嫩-煎土豆丝饼 这次做的耗油菜心 学做泰国菜--泰式香茅鸡块 美容补钙又好喝滴海带猪脚汤 泰式咖喱蟹做法 通草鲫鱼汤 艇仔粥 菌汤火锅汤底的做法 新疆汤饭 甜水面 豆腐蘑菇煲 五花肉炖酸菜 鲜肉汤饺 美食DIY---一步步做出超甜的酒酿 橙色紫薯汤团--汤圆馅的做法 其实很简单---黑椒蜜汁猪肉脯 烫面牛肉馅饼 蘑菇鸡汤 烫面的做法 杨州点心-烫干丝 金钱草蒸塘角鱼 检验川菜水准的试金石……担担面 自制糖浆 冬季御寒第一汤……大鹅炖冬瓜 绝对润心冬日暖汤(雪莲果炖排骨)
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。