韩酱鱿鱼西葫芦
韩酱鱿鱼西葫芦
原料:
鲜鱿鱼、西葫芦、韩式辣酱、蒜片。
做法:
1、西葫芦洗净切片;
2、鱿鱼去除内脏,撕掉薄膜(摊主就能代劳了),洗净。在内层打花刀后切片,入沸水中快速汆烫下后捞出冲净; 更多:https://www.bmcx.com/
3、锅入油,热后放入蒜片煸炒出香味,然后倒入鱿鱼和西葫芦,翻炒一下;
4、调入韩式辣酱,快速炒匀,再调入少许盐和几滴香油即可。
再来一张韩酱鱿鱼西葫芦的成品图:
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