玉米排骨西红柿汤
原料:猪肋排500克,水果玉米1根,西红柿1个,姜2片、香葱3-4根。
调味料:盐,鸡精各适量,料酒15克。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状。
2、砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火。
3、1个小时后,放入玉米、西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可。
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