材料：

火龙果、葡萄、猕猴桃、椰浆、鱼胶粉

做法：

火龙果掏空后待用；

椰浆+鱼胶粉调匀后隔水蒸热溶化；

放凉后倒入火龙果内冷藏至凝固；

取各色水果少许装饰，最后点一点点桂花蜜。