杏桃椰香马芬
这个马芬是前两天做的,因为它不用加热吃,适合早起的时候 。因为老公昨天早上6点 就出家门了,我给他做了这个,叫他吃的饱饱的去搭飞机 !我可能给不了他太多的帮助,只能用自己的全心去照顾好他,照顾好家里,叫他没有任何的后顾之忧!
方子来自孟老师的那本蛋糕书!
原料:
低粉160g、细砂糖70g、泡打粉1/4匙、鸡蛋2个、椰子粉100g、杏桃干100g、椰浆200g、小苏打1/8小匙、橄榄油100g。
做法:
1、将杏桃干切成细条备用;
2、盆中打入鸡蛋,分3次加入砂糖,搅拌均匀;
3、依次加入橄榄油、椰浆充分的搅拌均匀;
更多:https://www.bmcx.com/4、加入椰蓉,用刮刀拌匀;
5、筛入低粉、泡打粉、小苏打,切拌式拌匀;
6、加入杏桃干,轻轻拌匀;
7、烤箱185°预热;
8、将面糊放在纸膜中,约7分满,表面洒上少许椰蓉;
9、送入烤箱,烤30分钟即可。
嘿嘿,来看看吧,很PP吧,身材修长!
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