熟吃黄瓜
首先祝大家中秋,国庆快乐,因为下回还不知道什么时候更新,就先祝大家元旦快乐吧,呵呵(开玩笑),说不定突然就更新了,所以希望大家没事的时候常来看看。
秋天是收获的季节,这话一点也没错,楼下巴掌大小的一快地,黄瓜,苦瓜就怎么也吃不完了,加上邻居送的,朋友给的,真是满怀丰收的喜悦,每天对着黄瓜愁眉苦脸,静静的等待它们发烂。
收音机里的广告:你是不是也有这样的苦恼呢?现在好了,有了一夫,这些问题都解决了。
因为黄瓜的种子是从东北带回来的旱黄瓜,所以旱黄瓜比较多,旱黄瓜就是皮肤黄,身材粗,肚子里籽儿多那种,生吃不如绿黄瓜,不过把皮打掉,瓤籽去掉后炒着吃是很不错的,今天就着重介绍一下。
一、辣炒黄瓜
黄瓜去老皮去籽切条,锅里放油没等油热放干辣椒,蒜片小火炒香,下入黄瓜,扒拉扒拉,放点盐,白糖,五香粉再炒几下就行了。
二、肉条黄瓜
黄瓜去老皮去籽切条,里脊肉切条用《一夫上浆法》上浆,不粘锅里放油下入肉条炒到肉变白下几根干辣椒然后放葱姜蒜炒香,下黄瓜炒几下,放点开水或肉汤进去,加盐,白糖,胡椒粉,料酒,稍微烧一下勾芡就好了。
更多:https://www.bmcx.com/三、鸭脯黄瓜
鸭脯为超市现成品,跟上面那个菜一样,与黄瓜烧在一起就好了,不要放酱油,黄瓜的清香加上鸭油的浓厚,就跟赵本山遇上宋丹丹一样……绝配。
四、百叶黄瓜
百叶泡软与黄瓜烧在一起,也是很不错的。
呵呵并不是偷懒,其实没有必要把做的详细过程都写上,大家的看点是创意,是食物之间的搭配,至于怎样调理,我相信大家都做的很好。
慕容翠花:大师就是大师,连借口都这么堂皇。
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