清炖牛脑杂菇
清炖牛脑杂菇
原料:
牛脑、凤尾菇、茶树菇、草菇沙骨、盐、味精。
做法:
1、牛脑一个2块钱;
2、把牛脑洗干净,沙骨两条(2块钱)洗干净斩段放点盐淹一下,也可放排骨或鸡肉;
3、配料,把家里有的配料放上一些,有些一时忘了叫什么了;
4、把不吃的配料放进过滤网里装起来,这样杂七杂八的配料就不会在汤里了;
5、凤尾菇,茶树菇,草菇洗干净切段或切开;
更多:https://www.bmcx.com/6、先把牛脑和沙骨放进开水锅里过一下水洗干净,然后放进炖盅里 ,放配料,放骨头汤(或放水);
7、盖上盖子隔水炖一两个小左右;
8、打开盖子放入三菇再炖一小时左右。
清炖牛脑杂菇
清炖牛脑杂菇
炖好了,放入盐和味精。
上桌。
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
![](//f.bmcx.com/img/weixin.png?v=06449ec7bf17fe40_2476)
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
![](http://f.bmcx.com/img/weixin.png?v=06449ec7bf17fe40_2476)
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。