黑椒烤翅

原料：

鸡翅 200 克 (6只)。

辅料：

黑椒烧烤腌料14克、清水14克、洋葱1/4个。

做法：

1、鸡翅洗净, 放入冷水中浸泡30分钟. 取出, 用厨房纸充分擦干；

2、先将腌料和水混合均匀, 再将鸡翅放入, 充分抓匀；

3、洋葱切细丝, 放入鸡翅中, 再抓匀, 盖好盖子, 放入冰箱冷藏腌制12-24小时(中途翻面)；

4、取出鸡翅, 鸡皮面朝上摆放于烤架上, 下面接铺好锡纸的烤盘；

5、烤箱230度预热好, 烤翅放中层, 烤8分钟后, 挪到上层, 再烤3分钟至鸡皮微焦, 翻面再烤4分钟即可。

黑椒烤翅