材料：

蛋黄4个、白糖30克(减少两倍,难道是？)

蛋青4个、面粉120克

色拉油60克，牛奶没有拍，偶发现，用夏进枸杞奶比牛奶香，而且不用香草粉也能做出来那味道。

做法： 更多：https://www.bmcx.com/

蛋黄打散，加色拉油和奶，少许盐，蛋白打硬性发泡(我试过，倒不出来)

蛋黄液里加面粉搅拌成糊加1/3蛋白，拌匀后倒入剩下蛋白里

装入模子，烤箱预热180度，35~40分钟左右。

气孔大啊！口感还不错。