能抵御通货膨胀的汉堡——米烧汉堡
主料:培根、鲜虾、花叶生菜、洋葱、黑芝麻。
鲜虾腌制:老抽、料酒、姜末、蜂蜜、油。

做法:
1、把糯米饭平均分成六等份,取出一份用一个保鲜膜装起来,用力把饭团捏成一团。然后,整成球形并压成饼状,其他3份也同样手法压成饼状,备用。
2、培根切片,鲜虾去皮用腌料腌10分钟,调味了酱料拌好,生菜洗干净,洋葱切成环状。 更多:https://www.bmcx.com/
3、碗中放培根垫底,把腌好的虾放上面碗中,微波炉高火加热2分钟。
4、锅中放少许油,以中小火将饭饼的两面煎成微微金黄色。
5、最后以汉堡的方式把米饼、生菜、培根片虾、洋葱、撒些番茄沙司组合起来,最上面撒点黑芝麻即可。

做三个就煎六片米饼,配胡萝卜条法香摆盘。

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