玫瑰卷
玫瑰卷
原料:
面粉400g、温水250g、酵母3g、干玫瑰花20朵。
做法:
1、玫瑰花去蒂去蕊,稍稍碾碎备用。酵母溶于温水,倒入面粉和成面团;
更多:https://www.bmcx.com/2、放置温暖湿润处发酵至两倍大。取出揉匀;
3、擀开,上面刷一层油,撒上碎花。卷起,切断,卷成花卷。饧发15分钟。凉水入锅,大火,开锅后20分钟即可。
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