麻辣黄鳝的做法
原料:
大黄鳝四条,麻油,花椒,辣椒,生姜等
制作:
1,先把黄鳝杀死去内脏,洗净,切段备用。 更多:https://www.bmcx.com/
2,开油锅,放入生姜,大蒜,葱白炒香,然后放入黄鳝稍煸,最后放入酒,花椒,辣椒,盐,水等稍煮片刻,上桌前放上麻油即可。
特点:
麻辣可口,鲜香逼人。
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