经典小吃——爆玉米花(炒锅版)
史上最经典的零食小吃,这回好了,自己在家五分钟爆一锅,抱在怀里,想横着吃横着吃,想竖着吃竖着吃,想窜着高儿吃也没人拦你,关键是,吃的放心,咱看得见啊!
爆玉米花
原料:玉米粒。
辅料:油、糖。
做法:
1、玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干。
2、将玉米粒放入碗里,倒入适量油,拌匀,油量能全部沾满玉米粒即可。
3、将玉米粒平铺在锅底,盖上锅盖,开中小火加热,不一会儿便会听到锅里发出"嘭嘭"的爆裂声。
更多:https://www.bmcx.com/4、中途可以抬起锅,压紧锅盖,晃几下,使受热均匀。
5、待锅中渐渐平静下来,就爆好了,关火,打开锅盖,均匀淋洒白糖,用筷子翻拌均匀。
小贴士:
1、选择小玉米粒,比较好爆花。
2、锅,用铁锅,不锈钢锅都可以,尽量选择底稍厚的锅,受热均匀。
3、油,色拉油,黄油都可以,黄油比较香,但热量也高一些。
4、糖,白砂糖即可。开锅后加入,锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上。
最新查询:
酒酿汤圆 麻球的做法 香甜玉米面包 全麦酸奶餐包 完败的泡芙 胡萝卜小蛋糕 黑白双色汤圆 五彩汤圆 珍珠丸子 南瓜汤圆 元宵节快乐 菊花菜烩蛋饺 咖啡奶酥面包 情人节晚餐--烤羊排 玉米火腿沙拉包(汤种) 洋葱虾仁派 团团圆圆——三色花生汤圆 芹菜回锅肉 【芸豆卷儿】:恋上红豆熬成的沙 杂粮核桃小吐司(中种法.杂粮预拌粉) 可可木材红豆面包 绿茶酥 一碗米饭的俏丽变身——酸豇豆炒饭 咬春的春饼 红袍莲子 橙香梳乎厘 糖火烧的做法 番茄牛腩饭 挤花曲奇 土豆培根芝士马芬 秘制烤香菇 合菜春饼 枫糖胡萝卜核桃包 八宝粥 冰糖金桔 香烤茄肉卷 海米韭菜饺子 美味的友情牌杂酱面 鲜贝云吞--馄饨 芙蓉鸡羹
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。