江南传统甜点--桂花糖芋艿
桂花糖芋艿是江南传统点心,从前是中秋时令的佳点,光洁的芋艿籽口感酥软,绵甜的汤汁呈酱红色,鲜亮诱人,散发着浓郁的丹桂花香,特别受老年人的喜爱。我故去的婆婆在世时,每当秋天芋艿上市,就会经常做这道甜点,还常用它来招待客人。现在超市有速冻的芋籽卖,我们一年四季都可以做这香甜可口,酥烂软糯的桂花糖芋艿。而且做起来更方便更快捷。
原料:
芋艿籽(或速冻糯性芋籽)、红糖(也可用白糖)、糖桂花。 更多:https://www.bmcx.com/
做法:
1、芋艿籽刮去皮洗净,个头大的切块(可以带上一次性手套,防止手部皮肤发痒);
2、锅中放入足量清水,下芋艿大火煮开后转小火闷烧约30分钟左右;
3、至芋艿酥软加红糖融化,淋上糖桂花即可。
最新查询:
怎样成为面食高手——素炒饼及快速烙饼法 薏米冬瓜老鸭汤 广式腊肠煲仔饭 香醋花生 在金融危机下简约生活的其他16款自制面包 咖啡脆饼 金融危机下的圣诞面包--Stollen(史多论) 火腿山药排骨汤 7道温暖脾胃的美味粥羹 百合果蔬拌 瘦肉皮蛋麦片粥 自制健康油条 健康美味营养粥--红薯麦片粥 巧食粥羹让你这个冬天不怕冷--大枣茯苓糯米粥 勾起游子思乡情的16道上海特色菜--塔菜炒冬笋 一款美白润肤的汤——绿豆薏仁鸭汤 上海特色点心--荠菜鲜肉大馄饨 科学喝汤益健康--冬瓜肉丸汤 健康五色汤圆 秋冬养阴多食鹅--豆腐干烧鹅肉 黑三剁 五大秘诀助你煲出一锅好汤--花菇玉米排骨汤 豆腐也奢侈--蟹粉豆腐 健康减肥的南瓜杂饭 芽菜小炒 辣烤章鱼串 草莓大福点心 10道美味荤蔬搭配菜 冰镇话梅腌苦瓜 香菇鱼片粥 6种土司及土司花样早餐 瓜丁黑豆 酱焖猪蹄 “新三高”的营养早餐--麦麸三明治 椰蓉土司 屡败屡战做土司--牛奶鸡蛋土司 苹果百合牛展(牛腱)汤 最适合女性冬季食补的红枣莲子赤豆汤 上海特色小吃--蟹粉鲜肉汤团
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
![](//f.bmcx.com/img/weixin.png?v=06449ec7bf17fe40_2476)
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
![](http://f.bmcx.com/img/weixin.png?v=06449ec7bf17fe40_2476)
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。