低糖低油的超美味饼干
材料:
面粉120克,鸡蛋2个,可可粉20克,黑巧克力100克,核桃仁60克,盐2克,黄油10克,白糖20克,苏打2克。
做法:
1、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀;
2、筛入面粉、白糖、苏打粉,加黄油、核桃仁拌匀;
3、用勺子摊成小圆饼,刚好可以做12个2寸的饼干;
4、烤箱预热180度,上下火烤20分钟。
5、融化黑巧克力,淋在烤好的饼干表面。
6、酥脆香浓,健康超美味。
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