大葱炒鸡蛋
授权原创博客:狗窝
大葱炒鸡蛋
原料:
大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。
调料:
盐、蚝油。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀;
2、锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用;
3、锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色;
4、倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
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