吃得雪糕就要抵得冻－顺记冰室

看着老公上了机场巴士，这一个多星期的短聚就此结束，然后，我就一个人背着书包闲逛去了。

顺记芒果雪糕

现在的地铁还真是方便，我在天河，坐着地铁，一眨眼功夫，就来到了长寿路。在大笪地转了几圈，买了几个贴墙的挂钩，即开始觅食了。走了几步路，经过了宝华面店，陈添记鱼皮，顺记冰室，我决定来到这家以前只是闻名，未曾品评的顺记冰室。

广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”，也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。根据资料显示广州以前号称有四大冰室，如今只剩了宝华路上的顺记这一家。顺记冰室是上世纪20年代由小贩吕顺首创,创办人吕顺是广东鹤山人，因苦于生计而投靠泰国开冰室的姨妈，学得雪糕制作技艺，先在香港九龙开冰室，日本侵占香港后便回到广州。开始时，吕顺只是自制雪糕挑着担子沿街叫卖，由于雪糕椰香浓郁，很快便成了抢手货。于是吕顺便在十五甫（今宝华路85号）开设了顺记冰室。这里过去是“烟花之地”，西关阔少、巨贾豪商宴饮之余都爱到顺记来品尝雪糕，因而生意奇好。

当然，除了冰，这里还有很多西关小吃，例如和味牛杂！

进去以后，看到餐牌，我就有点迷惘了，既然叫冰室，自然这里的招牌就是雪糕或者是冰之类的吧，可是春节的广州，寒风咧咧的，吃冰做完饭，简直是有点发癫！

又游荡了一下，看到另外一个门口有个姑娘在现场做鸡蛋仔，于是我就打算吃吃这久违的鸡蛋仔。

鸡蛋仔2块5，12个。

这种鸡蛋仔，以前在小区门口成日都有个阿姨推着卖，我经常去看她做，为了那1块钱热辣辣的鸡蛋仔，每次下课都兜路去到那个小区门口，我最喜欢吃的，就是边上那带点焦香的边框，几乎是天天吃，后来吃着吃着，就吃到腻了，然后就再也没去那里买了，也不知道什么时候，那家鸡蛋仔，也被城管赶走了。

今天在这里再吃，虽然是看着它做，却没有那种即点即做的热辣辣，也没用那种让我着迷的香脆边边了。

顺记冰室的芒果雪糕8块钱

每去一家餐厅，我都希望发觉它的特色，哪怕寒天吃雪糕，我也在所不惜。

不过真的太冷了，我像小孩子一样，拿起一勺雪糕，放在嘴巴前面不停的吹，吹走那漂浮在上面的丝丝的白烟。

放在嘴巴里，细细的品尝它的问题，雪糕的柔滑湿润了我的舌头，那香浓的芒果味伴随着那刺骨的温度，刺激着我的味蕾，我比勺子那种来，看着那被我舔过的雪糕那种丝滑的感觉，忍不住又放进嘴巴里明明品味。

再吃第二口，既然让我勺起了一块芒果，难怪这里的雪糕的芒果味如此的真实，果真是货真价实。

再吃了几口，我感觉到胃有点凉了，牙齿也开始有点麻了，我觉得那么冷的天吃雪糕，真的是有点发神经。坐在对面同场搭台的阿姨要了一碗骨腩粥和一个罗汉斋肠正吃得有滋有味，她那碗热得冒白烟的骨腩粥仿佛在嘲笑我的自作自受。于是我忍不住，又叫了伙计来点菜。

我要了一碟腩汁珍珠肠5块钱

我发现这里的出品还真的是挺“以人为本”的，我让服务员加多点腩汁给我，结果他就真的给了好多酱料给我。

这爽滑，热辣辣的猪肠粉，配上浓厚的猪肠粉，味道真的是一流，我一如既往的把那猪肠粉剥开，蘸上浓厚酱汁，那种满足感真的是不知道该如何形容。

可是我吃了几口，就感觉有点吃不下了，不知道是因为先前点的东西太杂，还是温度落差太大，我觉得很饱。看着那半碟猪肠粉，半杯雪糕，还有8个鸡蛋仔，打包要加5毛，不打包有觉得很可惜，却又无可奈何。

而对面的阿姨，舒舒服服的吃完她的吃饭和骨腩粥，休休闲闲的在剔牙！

她前面那碗吃得干干净净的骨腩粥仿佛在讽刺我：活该吧，老想吃最特别的，冬天来吃雪糕，吃得雪糕来就要抵得冻！